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Petits sablés au citron vert et Celtic Green

La gourmandise des sablés au citron vert avec l’originalité du Superfood Mix Celtic Green !

Les biscuits ou sablés ou cookies sont un grand classique de la cuisine dans de nombreux pays du monde. Il existe une infinité de déclinaisons pour ces petites gourmandises. Aimés des grands comme des petits, les sablés apporte de la gourmandise à vos Tea Time. Pour ma part, je les adore dans un verre de lait d’amande !
Très faciles à réaliser, voici la recette des sablés au citron vert auxquels nous rajoutons notre petite touche personnelle d’originalité avec de la poudre de super-aliment Celtic Green :

Ingrédients :

  • 190 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre (ou margarine)
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à café de Green Celtic
  • 1 zeste de citron vert Bio

Préparation : 

Mélangez la farine, le sucre, la levure et la poudre de Celtic Green. Incorporez ensuite l’œuf battu, le beurre paumade. Finissez par râper le zeste de citron vert. Mélangez-bien jusqu’à obtenir une boule de pâte.
Réservez cette pâte au réfrigérateur pendant 1h. Sortez et étalez la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné. Détaillez des formes à l’emporte-pièce et placez-les sur un plaque recouverte de papier cuisson.

Préchauffez votre four à 180°C et laissez cuire chaque fournée pendant 10 mn. Ne faîtes pas dorer les sablés pour garder leur belle couleur verte. Dégustez avec une bonne tasse de thé vert ou trempé dans du lait d’amande !

 

 

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Cette recette de sablés au citron a été réalisée avec notre Superfood Mix Celtic Green: Un mélange de superaliments Bio Detox comme de l’herbe de blé, de la spiruline, des graines de lins moulues, de la chlorella, du baobab.

 

 

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